Thương nhớ đặc sản gỏi sứa Lý Sơn

Lý Sơn có vô vàn các món ăn nổi tiếng như ốc tượng, cua dẹt, hàu non xào nhưng ấn tượng nhất với mình vẫn là món gỏi sứa Lý Sơn. Là món ăn dung dị, cả trong nguyên liệu lẫn cách chế biến mà sao món gỏi sứa ở vùng đất nắng gió này vẫn làm dịu lòng biết bao thực khách phương xa.

Gỏi sứa Lý Sơn – đặc sản từ mẹ biển

Lý Sơn là một huyện đảo của tỉnh Quảng Ngãi, nằm về phía đông Bắc, cách đất liền khoảng 15 hải lý. Chính vì thế, trời ưu ái ban tặng cho vùng đất này những nguyên liệu là cá, tôm lúc nào cũng trù phú. Từ ấy, các món ăn của Lý Sơn cũng được chế biến nhiều từ các loại hải sản, trong đó có sứa. Một loại động vật biển có màu trong suốt, nằm ở gần các bãi biển.

Sứa có thể dùng để chế biến nhiều món ăn khá lạ miệng như là gỏi sứa, canh sứa, bún rứa,vv…nhưng chiều lòng khách nhất có lẽ vẫn là món gỏi sứa. Từng miếng gỏi trong suốt, dai sần sật cùng với các gia vị chua ngọt tạo nên vị ngon đặc biệt cho món ăn. Các du khách khi ghé Lý Sơn cũng không quên gọi ngay một đĩa gỏi sứa tươi ngon để nhâm nhi. Chỉ nghe tên thôi là thấy đã thèm thuồng lắm.

Đặc sản gỏi sứa Lý Sơn có gì hấp dẫn?

Thực tình mà nói thì món gỏi sứa ở đâu cũng có ban như phải thưởng thức ở Lý Sơn thì mới cảm nhận hết cái vị ngọt tươi của món ăn dân dã này. Có gì khác biệt bên trong món gỏi sứa dung dị này để người ta phải gọi là đặc sản Lý Sơn.

Theo người dân ở đây, món gỏi sứa ở đây luôn gây thích thú cho du khách nhờ vào vị tươi của món ăn. Sứa được vớt lên còn tươi ráo, đem vào chế biến ngay thì mới giữ được vị ngọt tự nhiên của sứa.

Món gỏi trở nên đặc biệt hơn chính là nhờ vào sự kết hợp khéo léo của các loại rau như là chuối chát, xoài xanh thái sợi cùng với chút béo ngậy của đậu phộng rang chín vàng. Để giữ được vị ngọt của sứa, vị giòn của rau thì người dân ở đảo không cho quá nhiều gia vị. Chỉ đơn giản là sứa được trộn cùng với các nguyên liệu rồi rưới thêm chút nước mắm nhĩ, không quên vài đọt ớt hiểm để món ăn càng trở nên hấp dẫn, gọi mời.

Cũng giống như cái tên của nó, gỏi sứa là món ăn đơn giản với những hương vị từ thiên nhiên. Thật khó đi đâu để có thể thưởng thức được trọn vẹn hương vị biển trong món cá sứa như ở Lý Sơn. Ấy mới thấy rằng, nói gỏi sứa là đặc sản của Lý Sơn quả không ngoa một chút nào.

Đôi điều cảm nhận về gỏi sứa – đặc sản Lý Sơn

Lý Sơn không chỉ sở hữu những cảnh biển đẹp đến nao lòng mà nơi đây còn là thiên đường ẩm thực. Ở đây nổi tiếng với nhiều món hải sản tươi sống ngon quên lối về mà nếu bạn chưa từng thử qua thì sẽ hối tiếc vô cùng.

Du lịch Lý Sơn ngày càng phát triển là cơ hội để các du khách có thể thưởng thức được vô vàn các món ăn tươi ngon ở đây. Đến Lý Sơn, nếu chưa hòa mình trong tiết trời dịu nhẹ, nhìn ngắm cảnh biển thơ mộng lại không quên nhấm nháp chút gỏi sứa thì chưa cảm nhận được hết cái thú vị ở vùng đất hoang sơ này. Bạn sẽ phải ồ lên sung sướng nếu có dịp nếm qua những hương vị của món ăn nơi đây. Vừa đơn sơ đến giản dị mà lại như đậm đà đến khó quên giống như con người miền Trung chất phát, thật thà.

Tour du lịch Lý Sơn – có gì đặc biệt?

Nếu bạn đang mong chờ để nếm thử cái vị ngon ngất trời của món gỏi sứa thì đừng chần chờ book ngay tour du lịch đến với Lý Sơn ngay bây giờ. Hành trình ra đảo khá là thú vị, không kém gì so với Phú Quốc hay là Cù Lao Chàm đâu, thật đấy

Mình xin kể ra một vài các điểm đến mà bạn sẽ được trải nghiệm trong chuyến du lịch Đà Nẵng lần này.

• Thưởng ngoạn cảnh đẹp tại đảo núi lửa duy nhất ở Việt Nam
• Trải nghiệm cuộc sống của người dân ở Lý Sơn
• Hòa mình vào làn nước biển trong xanh
• Ghi lại vô vàn các kiểu ảnh đẹp để đời
• Thưởng thức các đặc sản Lý Sơn như là gỏi sứa, gỏi tỏi, cháo nhum,vv…

Bạn có thể chọn bất cứ tour du lịch nào mà mình cảm thấy ok nhất. Theo mình thì tour du lịch Lý Sơn 2 ngày 1 đêm là hợp lý nhất, đủ để bạn có thể có những trải nghiệm trọn vẹn nhất mà lại tiết kiệm chi phí. Vì chi phí ra đảo khá đắt, bạn có thể đi theo tour ghép để giảm bớt các chi phí. Ở đây người ta có sẵn xe đưa đón, ăn trưa tối theo đoàn luôn, bạn đỡ phải mất công tìm kiếm chỗ ăn uống hay tìm phòng khách sạn.

Đặc sản gỏi sữa Lý Sơn ai từng từng thưởng thức quả đều ngạc nhiên vì độ ngon không thua kém bất cứ món sơn hào hải vị nào khác. Gỏi sứa cũng giống như con người Lý Sơn vậy, thuần khiết và mộc mạc đến lạ thường. Ấy vậy mà khi đã lỡ chia xa rồi ai thì cũng phải nhớ, phải thương.