Gợi ý những món ăn sáng ngon ở Đà Nẵng chỉ dân “lâu năm” mới biết
Bạn đến Đà Nẵng để du lịch nhưng trong lòng vẫn đang lăn tăn không biết là nên khởi động buổi sáng bằng món gì thì ngon nhất. Cái này cũng đơn giản thôi vì ở đây có rất là nhiều các món ngon, giá cả lại bình dân nữa. Dulichdanang.us xin gợi ý với bạn một số các món ăn sáng ngon ở Đà Nẵng có thể bạn chưa biết. Nếu biết rồi, đừng quên bật mí cho bạn bè biết với nhé!
Những món ăn sáng ngon ở Đà Nẵng có gì?
Ẩm thực Đà Nẵng níu chân du khách bằng những món ăn rất bình dị, dân dã. Không chỉ đơn giản trong cách chế biến món ăn mà còn giản dị ngay từ khâu lựa chọn nguyên liệu. Điều khiến người ta nhớ nhất đến các món ngon ở Đà Nẵng đó chính là ngon, hấp dẫn nhưng lại không hề cầu kỳ. Hầu như những đặc sản nơi đây đều có nguồn gốc từ chính những món xuất hiện trong cả những bữa ăn hằng ngày. Có thể kể đến như là mỳ Quảng, là bún mắm hay cả bánh xèo nữa. Tất cả dường như tạo nên một nét đặc trưng riêng dành cho ẩm thực của xứ Quảng Đà.
Đồ ăn sáng ngon tại Đà Nẵng là những món ăn nào, cái này thì chỉ có dân gốc hay những bạn trẻ sống nhiều năm ở đây thì mới có thể tỏ tường nhất. Ở Đà Nẵng cũng ngót nghét gần 7 năm trời nên mình biết rằng, nếu ai đã có dịp ghé thành phố biển thì nếu phải đi xa chắc rằng phải nhớ lắm các món ăn thân thuộc nơi đây. Nếu buổi tối, các quán nhậu, cafe sang chảnh trở nên nhộn nhịp thì buổi sáng lại cực kỳ đơn giản với các món dân quê chính gốc.
Đà Nẵng là thế, dù luôn rực rỡ với những chiếc cầu bắt ngang sông Hàn hay các con đường 5 sao đầy ấn tượng nhưng vẫn có một chút gì đó rất là thân thuộc. Là những con người Đà Nẵng chân chất, thật thà hay những bữa sáng ăn vội nhưng lại vô cùng thơm ngon, chỉ khiến người ta nhớ mãi.
Gợi ý một số các món ăn sáng ngon ở Đà Nẵng giá bình dân
Nói đến những món ăn sáng ngon ở Đà Nẵng thì nhiều vô số kể luôn, nếu kể ra thì chắc cũng tốn rất nhiều thời gian. Thế nên là mình, tự hào là một người “sống lâu năm” ở đây sẽ chia sẻ với bạn những bữa ăn sáng thật “chất lượng” mà giá lại rẻ bèo nhèo luôn.
Mỳ Quảng
Là đặc sản của Đà Nẵng, thế nên là dù có đi đâu xa vẫn luôn nhớ về món ăn đậm đà khó phai này. Vào những bữa sáng sớm, ghé vội vào một hàng quán bên đường, thế là kêu tô mì đầy ụ rồi ăn cho căng bụng. Nói thật, dù sau này Đà Nẵng trở nên giàu có hay hiện đại hơn đi chăng nữa thì mì Quảng vẫn luôn là cái tên được nhắc đến khi nói về những món ăn sáng ngon nhất ở đây.
Để tiện cho những ai thích du lịch Đà Nẵng và thưởng thức được món ngon này thì mình xin tiết lộ mộ vài nơi bán mì Quảng ngon nhất. Bạn có thể đến quán mì Bà Mua, bếp Trang hay mì Quảng Bà Vị – mì ở đây phải nói là có món mì Quảng ngon nhất ở Đà Nẵng.
Bún mắm – món ăn sáng ngon ở Đà Nẵng
Nếu nói rằng ẩm thực sáng ở Đà Nẵng chỉ có mì Quảng thì không đúng bởi bún mắm cũng là món ăn rất được lòng người dân địa phương và cả những du khách khi đến đây nữa. Có thể nhiều người sẽ không thể chịu được cái mùi hơi nồng, hôi của bún mắm nhưng một khi đã thưởng thức rồi thì chỉ có ghiền trở lên mà thôi.
Dù chỉ đơn giản là bún, kết hợp với thịt luộc, nem chả hay là heo quay mà sao lại đậm đà đến lạ. Phần đặc biệt, quan trọng nhất để tạo nên hương vị cuốn hút cho món ăn này đó chính là thứ nước mắm nêm được làm từ cá biển. Cá tươi, thường sẽ là cá cơm sau khi được bắt ngoài biển sẽ được các ngư dân đem ướp với muối cùng một công thức gia truyền để cho ra thứ nước mắm đặc sệt mà lại hấp dẫn vô cùng.
Nếu muốn ăn bún mắm nêm, bạn có thể ghé ở bất cứ một hàng quán nào ven đường. Ở đây, không phải cứ quán nào to, quán nào sang trọng thì sẽ ngon hơn. Điều đó có thể là đúng với các món cao lương mỹ vị khác nhưng riêng với bún mắm. Phải là ăn tại những quán lề đường như thế này thì mới có thể cảm nhận được sức hút lan tỏa của món ăn đặc sản này.
Bún chả cá Đà Nẵng
Nếu nói rằng bún chả cá là đặc sản của Nha Trang – Khánh Hòa thì là không đúng bởi Đà Nẵng cũng có món bún chả cá ngon trứ danh như là bún chả cá Vân, bún chả cá Bà Lữ hay bún chả cá Thủy. Riêng mình thì lại thích nhất quán bún chả cá nằm trên đường Điện Biên Phú. Đi ăn nhiều lần nhưng mình lại không nhớ tên là gì nữa, chỉ biết là từ bòn binh đường Điện Biên Phủ giao với Lê Duẩn. Đi thẳng về phía Hòa Khánh tầm 200m nữa là sẽ thấy quán nằm ở bên tay phải. Bún ở đây khá là ngon, nước dùng ngọt thanh mà chả cá lại thơm nữa, ăn là thích ngay.
Bánh mì – Món ăn sáng ngon ở Đà Nẵng ai cũng thích mê
Bánh mì chả bò, bánh mì heo quay từ trước đến nay vẫn là một trong số những món ăn sáng ngon ở Đà Nẵng không ai có thể phủ nhận được. Vị bánh mì ở đây không giống với bánh mì Sài Gòn, càng không giống với món bánh mì ở Hà Nội. Bởi đơn giản, ở đây người ta ngoài chăm chút cho ổ bánh mì đầy ụ các nguyên liệu như là rau, chả, thịt thì nước sốt cũng có phần đậm đà hơn những nơi khác.
Bạn có thể thưởng thức được hương vị tuyệt vời của bánh mì trong những bữa ăn sáng. 1 ổ bánh mì, thêm một ly sữa đậu nành nữa là đủ năng lượng cho một ngày dài năng động. Vị nem chả ngon, nước sốt thơm lừng bánh mì lại giòn tan. Càng ăn càng thấy hấp dẫn đến khó mà nói thành lời.
Món ăn sáng ở Đà Nẵng còn có rất nhiều sự lựa chọn như là bánh canh, bún bò hay là những món đường phố như bánh bèo, nậm nhưng mình thấy ở trên vẫn là những món mà mọi người yêu thích nhất. Đến Đà Nẵng, vui chơi mệt nghỉ rồi thì đừng quên thức dậy thật sớm để nếm thử hương vị bữa sáng tại thành phố biển nhé!
